旧金山叫三藩市是因为早期广东话将“San Francisco”音译为“三藩市”，这个名字在当地华人群体中广泛使用,并逐渐成为了这座城市的一个别称。

• 音译由来：19世纪中叶，大量华人劳工来到美国，其中很多人在旧金山从事淘金、修筑铁路等工作，由于语言交流的需要，他们根据粤语的发音习惯，将“San Francisco”音译为“三藩市”，粤语中的发音与英语原音相近，这种音译方式简洁明了,便于记忆和交流。
• 历史沿用：随着时间的推移，越来越多的华人在旧金山定居，“三藩市”这个称呼也在华人社区中代代相传，成为了这座城市在华人群体中的代名词,并一直沿用至今。

除了“三藩市”外，这座城市还有其他的别名，如“旧金山”，这个名字则是直接源自该市的原名“San Francisco”，更能体现其英文原名的含义，在不同的语境和人群中，这两个别名都被广泛使用，代表着美国这座充满活力和多元文化的城市。