请你明确一下问题哦,比如为什么新疆的水果甜、为什么新疆的水果种类丰富等等，这样我才能更准确地回答你。

新疆水果普遍甜度高,主要是因为新疆光照时间长，昼夜温差大，充足的光照利于水果进行光合作用，积累糖分；较大的昼夜温差使得夜晚水果呼吸作用消耗的糖分较少，从而更多的糖分得以积累，所以水果口感香甜。

新疆水果种类丰富是因为其地域辽阔,气候多样，有高山、绿洲、沙漠等不同的地理环境，能适应多种水果生长，且长期的农业发展历史也培育出了众多特色水果品种。